ARCHIBALD'S - cafetería, pastelería
Archibald’s es una cafetería y pastelería familiar que ofrece a sus clientes café de especialidad, pasteles caseras y desayunos deliciosos.
La idea de abrir un lugar con oferta de café de alta calidad combinada con comida especial de los mejores ingredientes y pasteles caseras nació hace mucho tiempo. El sueño se hizo realidad en mayo 2023, cuando Archibald’s abrió su puerta primera vez.
Cafés
Los clientes pueden contar con el selección de cafés de especialidad tostadas en Málaga por el mejor tostador de esta zona – Santa Coffe. Con esta cooperación podemos ofrecer a nuestros clientes variedad de cafés de notas diferentes llegando del regiónes con mejores condiciones para nacer una semilla especial. En nuestra cafetería ofrecemos cafés de Brazil, Honduras, Colombia, Perú, Costa Rica, Etiopía y México.
Pasteles
Al lado de café de especialidad ofrecemos también pasteles caseros, preparados de mejor ingredientes, para ofreceros los sabores deliciosos quales no encontraís en otras pastelerias.
Nuestros más recomendables pasteles son ponche de frambuesa y pastel de crema – creme de la creme Archibald’s. Primero mencionado combina notas de frambuesas y ron cubano en la masa blanda y deliciosa. El segundo es basado en la crema de pudín especial que se produce de los ingredientes secretos y de nata montada en preciso nivel.
Una ingrediente especial que usamos en varios pasteles es queso especial que no se puede comprar en ninguna parte de España. Originalmente tiene sabor agrio pero en reposteria se usa en versión dulce. Contiene muchas vitaminas, probióticos y es una fuente importante de calcio lo que le hace un queso extraordinariamente saludable. También tiene un porcentaje de proteinas muy alto, y por eso es un alimento de gran calidad para deportistas y toda gente que quieren mantener su figura. En nuestra pastelería puedes encontrar este queso en combinaciones con chocolate, banana o frutas.
Si te gustan más pasteles de chocolate, de frutas, de natas, de cremas de pudín o quesos, en Archibald’s seguramente encontraís tu favorito.
Desayunos
En cafetería Archibald’s os ofrecemos desayunos tradicional con mantequilla, aceite, tomate, jamón o atún con tu preferido tipo de pan. Pero recomendamos fuertemente nuestras tostas especiales. Prueba nuestras combinaciones de differente tipos de jamónes, quesos o verduras. Sugerimos probar nuestros patés caseros, que estan elaborados de una combinación de los ingredientes cuidadosamente probado a lo largo de los años.
En todas nuestras comidas puedes elegir tu pan preferido – pitufo blanco, pitufo de teff, pitufo espirulina, tosta blanca o integral o pan de patatas.